Беседа о груше детям
Думаю, что все любят сладкие плоды груш. Они зеленоватые, янтарно-желтые, слегка вытянутые, утолщенные книзу, покрыты гладкой кожурой. Сочная сладкая мякоть груши может быть нежно-розовой или золотисто-желтой с небольшими темно-коричневыми косточками.
Груша
Груша! Смуглые бока,
Сочная и сладкая!
К груше тянется рука
Словно шепчет Тане груша:
«Ну-ка, съешь меня, Танюша!»
Как выглядит грушевое дерево?
Ствол у груши прямой, темно-серый, молодые ветви бурые. Густая, плотная крона образует резной зеленый шатер. Бело- розовые цветы груши крупные и душистые. Своим медовым ароматом они привлекают шмелей, пчел и бабочек, которые и опыляют эти фруктовые деревья.
Словно заколдованная царевна в драгоценных кружевных уборах, стоит в саду цветущая груша.
Груша в цвету
Лунным светом сад залит,
Вся закутана стоит
Свищет, прячась меж ветвей,
В лепестковой дымке.
Народ называет грушу «золотым деревом». Ведь плоды груши не только вкусные, но и очень полезные. В них много витаминов В и С, солей калия, магния и железа.
Каких только лакомств не готовят хорошие хозяйки из груш! Из них варят варенье и джемы, муссы и компоты, груши сушат и маринуют. Из сушеных груш готовят компоты и кисели. Необыкновенно вкусны моченые груши с брусникой!
Чтобы приготовить это кушанье, в деревянную кадушку кладут спелые груши, перекладывая их слоем брусники и листьями черной смородины, а потом заливают маринадом. Груша — неприхотливое и щедрое дерево.
Она очень любит теплый солнечный свет и хорошо растет на рыхлых, богатых перегноем почвах, легко переносит засуху, но не любит избытка влаги. Участок, где растут груши, должен быть защищен от холодного ветра.
В августе-сентябре садоводы снимают с веток урожай груш. Одним из самых урожайных сортов груши считается бергамот.
А на карликовых деревьях сорта «Пасс-Крассан» растут огромные плоды, до 1 кг весом, очень сочные и вкусные.
Чтобы собрать богатый урожай груш, садоводу приходится изрядно поработать: рыхлить землю, поливать и окучивать деревья, бороться с вредными насекомыми и грызунами. Ноу садовода есть и добрые помощники — растения, птицы, звери, а также полезные насекомые: жужелицы, божьи коровки, муравьи. Они помогают ему очистить сад от тлей, прожорливых гусениц, жуков и личинок.
Лягушки и жабы тоже прекрасные защитники урожая, созревающего в плодовом саду.
Ответьте на вопросы
• Как выглядит плод груши?
• Как выглядит грушевое дерево?
• Какие полезные вещества содержатся в плодах груши?
• Какие блюда готовят из плодов груши?
• Почему грушу называют неприхотливым деревом?
Момента, когда с ветки можно сорвать первые, летние плоды, с нетерпением ждут и взрослые садоводы, и, особенно, дети. Раннелетняя груша сорта Детская одна из первых радует дачников.
Сбор урожая начинается в середине июля, когда другие груши только начинают наливаться. Обилие и отличный вкус сторицей компенсируют небольшой, что называется, «детский» размер плодов.
Описание сорта груши Детская
Сорта груш, созревающие в ранние сроки и пригодные для выращивания в средней полосе, можно пересчитать по пальцам. Ученым Всероссийского института садоводства и питомниководства удалось вырастить деревья, сочетающие урожайность, летнее плодоношение и высокую выносливость.
Новая разновидность, полученная от скрещиваниягибридной формы №8 и старинного английского сорта Вильямс или Дюшес летний, хорошо дачникам и садоводам как груша сорта Детская. После успешных испытаний она занесена в Государственный реестр в Центральном регионе России. Встретить крупные деревья, уже в середине лета унизанные сладкими грушами, можно в Московской, Ивановской, Рязанской, Брянской, Смоленской, Тульской областях. Неприхотливый сорт можно выращивать и южнее, при этом созревание, за счет раннего цветения, начинается еще раньше.
Высаженные на постоянное место саженцы груши показывают средние темпы роста. Довольно толстые побеги, покрытые светло-коричневой или желтоватой корой, образуют сначала округлую, а затем, по мере взросления, пирамидальную крону. Поскольку ветвей образуется немого, крона проницаема для солнечного света, доступна насекомым-опылителям.
Высота деревьев Детской груши превышает 5 метров. Это следует учитывать при посадке, а также при корректирующей обрезке.
Плодоношение этой разновидности груши проходит на кольчатках, которые часто покрывают многолетнее ветви. Цветение начинается немного раньше, чем раскрываются гладкие, средние по величине листья. Это позволяет пчелам опылить максимально количество крупных белых цветков.
Первые завязи на молодых растениях появляются на 4–5 год после высадки однолетних саженцев в грунт. Постепенно урожайность растет. Для взрослых грушевых деревьев характерно регулярное плодоношение.
Описание плодов груши Детская
Плоды массой до 80 граммов имеют короткогрушевидную форму и слегка неровную поверхность. На ветках они крепятся с помощью средней длины плодоножки. По мере созревания зеленая окраска завязи обретает светло-желтый тон. Находящиеся на солнце груши украшает оранжево-розовый румянец.
На разрезе хорошо видны закрытые семенные камеры с хорошо сформированными коричневыми семенами. Сочная мякоть у груши сорта Детская имеет оттенок топленого молока и хороший вкус. Для сорта характерна постепенная отдача урожая. Снимать плоды можно с июля до середины августа. Способность к хранению, как и у других летних сортов, низкая, поэтому идеально назначение – свежее потребление любимых детьми и взрослыми плодов. В холодильнике груши остаются сочными и свежими до одного месяца.
Груши можно использовать для приготовления кондитерских изделий, консервации, сладкой выпечки.
Достоинства и недостатки сорта груши Детская
Благодаря раннему сроку созревания сорт отлично подходит для выращивания на приусадебных и дачных участках. К сильным сторонам груши относится:
- морозостойкость деревьев, не повреждаемых холодами в условиях средней полосы;
- регулярное плодоношение;
- высокая урожайность;
- постепенная отдача раннего урожая;
- устойчивость к распространенным грибным заболеваниям;
- отменный вкус груш.
Кроме этого, дачники относят сорт к частично самоплодным. Однако при наличии опылителей груша Детская завязывает до 40% больше плодов. В одно время с ней цветут деревья груш Чижевская, Лада, Кафедральная.
Недостатков у груши немного. Один из них – высота деревьев. Чтобы не потерять часть урожая, садоводу придется регулярно заниматься снижающей обрезкой. Кроме этого, плоды груши этого сорта нельзя назвать крупными.
Выбор места под посадку груши Детская
Груши – светолюбивые растения, поэтому для саженцев выбирают места, где деревца не будет затеняться другими культурами или постройками. Описание груши сорта Детская гласит, что чем больше солнца получат завязи, тем наряднее и слаще будут плоды.
Важно, чтобы корневая система не страдала от переувлажнения. Если грунтовые воды на участке залегают ближе 2 метров, или есть риск весеннего подтопления, под плодовый сад устраивают искусственные насыпи, налаживают дренаж.
Выбирая место для саженцев груши, учитывают, что площадь питания взрослого дерева достигает 20 квадратных метров. Важно, чтобы между соседними растениями оставался промежуток не менее трех метров.
Деревья лучше всего растут на легком плодородном грунте с уровнем pH от 5,6 до 6,0 единиц. В глинистую почву пред посадкой вносят песок, торф, богатый питательными веществами перегной. Чрезмерно кислый грунт раскисляют с помощью доломитовой муки.
Посадка и уход за грушей Детская
Ямы для посадки плодовых деревьев готовят за несколько дней до переноса растений в грунт. Это позволяет почве осесть и исключает риск чрезмерного заглубления деревца. Изъятый из ямы грунт смешивают с перегноем и древесной золой или готовым NPK-комплексом. Обогащенная питательными веществами почва ускорит процесс адаптации.
Если предстоит посадка груши с открытой корневой системой, нельзя использовать свежий навоз. Такая органика не только не принесет пользы, но и обожжет корни.
Питомники предлагают саженцы с закрытой и открытой корневой системой. Первые можно сажать с ранней весны и до поздней осени. Нужно лишь промочить земляной ком, удалить контейнер и перенести деревце на постоянное место.
Когда корни обернуты в торф или обработаны глиняной болтушкой, они нуждаются в большем внимании, а посадка и уход за грушей немного сложнее. Корневую систему:
- осматривают;
- удаляют поврежденные или подгнившие участки, аккуратно обрезая их до здоровой ткани;
- обрабатывают фунгицидом и стимулятором роста.
Опытные садоводы рекомендуют удалить большую часть листьев, а затем приступать к посадке. На дне посадочной ямы насыпают конусовидный холм, на вершине которого располагают саженец. Корни распределяют по склонам, рядом закрепляют прочную опору для деревца.
Заранее подготовленным питательным грунтом яму засыпают. Важно, чтобы корневая шейка груши после посадки не была заглублена. Оптимально, если уровень почвы будет на несколько сантиметров ниже нее. Грунт утрамбовывают, приствольные круги поливают из расчета 10–15 литров на растение, а затем мульчируют.
Лучшие сорта груши — видео
Груша — это плодовое древесное растение, обладающее полезными и очень вкусными плодами — грушами. Иногда используют это дерево в качестве декоративного растения, но такое бывает редко, ведь гораздо приятнее и выгоднее собирать урожай, пользующийся популярностью во многих странах мира. Раньше это растение носило названия Хруша и Дуля. 
Описание груши
Груша представляет собой дерево высотою 5-10 метров, хотя может его высота достигать и 25 метров. Как правила, крона дерева имеет либо округлую форму, либо форму пирамиды (толстые длинные ветви внизу сужаются и становятся короче по мере увеличения высоты). При этом ветви кривые, неправильной формы и могут вообще расти снизу вверх (а не от ствола в стороны).
Плоды дерева имеют вытянутую форму, причём расширенную у основания и сужающуюся вверху. Цвет их может варьироваться у разных сортов от светло-зелёного до золотистого. 
Полезные свойства груш
Груши очень полезны для здоровья, так как содержат большое количество витаминов (группы A, B, C, E, K) и минеральных веществ (калий, фосфор, цинк, магний, натрий, железо, медь и другие). Также груши богаты пищевыми волокнами и полезными жирными кислотами. Поэтому употребление груш может привести к заметному улучшению состояния здоровья:
-
— укрепление сосудов и улучшение деятельности сердечно-сосудистой системы;
— улучшение деятельности желудочно-кишечного тракта;
— ускорение регенерации тканей;
— улучшение состояния кожи (из-за этого свойства иногда делают маски для лица из грушевой мякоти);
Помимо этого, груши оказывают тонизирующее, жаропонижающее, дезинфекцирующее, мочегонное и противокашлевое действие на организм. А это очень полезно при простудных заболеваниях.
Яблоня
Яблоки не только содержат большое количество витаминов и микроэлементов, но ещё являются довольно вкусными фруктами.
Малина
Ягоды малины очень полезны, так как содержат большое количество витаминов. Но любят их не столько за полезные свойства, сколько за вкус.