Как готовить чеснок с медом

Чеснок с медом, при смешивании, усиливают свои свойства и помогают, борются с простудой, гриппом, детоксицируют организм, укрепляют иммунную систему и многое другое.

Авиценна считал, что чеснок лечит все болезни и является средством от старости. Древние Веды считали мед, одним из самых замечательных даров природы для человечества.

На первый взгляд, комбинация чеснока с медом кажется немного странной. Но употребление чеснока смешанного с медом, натощак, всего в течении 7 дней, может сотворить чудо для вашего здоровья!

Чтобы понять, какую же пользу для организма принесет мед с чесноком, давайте посмотрим на полезные свойства каждого продукта.

Польза чеснока

Чеснок лучше всего съедать сырым, потому что его активный ингредиент – аллицин, теряет свои свойства, если он обработан термически.

• Понижает кровяное давление и уровень холестерина в крови
• Борется с простудой и гриппом
• Улучшает пищеварение
• Повышает иммунную систему
• Выводит токсины и улучшает здоровье печени
• Помогает лечить многие сердечно-сосудистые и метаболические заболевания, включая атеросклероз, гиперлипидемию, тромбоз и диабет

• противораковыми,
• противогрибковыми,
• противомикробными свойствами

Также является мощным антиоксидантом, который регенерирует клетки организма, в результате чего, в качестве бонуса вы получаете гладкую, мягкую и чистую кожу.

Витамины и минералы в чесноке

Зубчики чеснока имеют удивительно высокий уровень витаминов и минералов. В 100 г чеснока содержится:

• витамин B6 — 95% от суточной нормы
• витамина С — 38% от суточной нормы
• Железо — 13% от суточной нормы
• Кальций — 18% от суточной нормы
• Марганец — 80% от суточной нормы
• Фосфор — 22% от суточной нормы

Польза меда

• Мед богат: антиоксидантами, витаминами и минералами.
• Мед известен своими жиросжигающими свойствами и используется во множестве диет.
• Используется как естественный подсластитель, вместо сахара.
• Мед также часто используется как натуральный антисептик, благодаря тому, что обладает противобактериологическими и противогрибковыми свойствам.

Полезный состав меда

• 22 аминокислоты
• 27 минералов
• 5000 ферментов

Содержит такие минералы, как железо, цинк, калий, кальций, фосфор, магний и селен.

Содержит витамин В6, тиамин, рибофлавин, пантотеновую кислоту и ниацин.

Чеснок и мед

Мед снижает интенсивность чесночного вкуса.

Чеснок с медом, польза:

• очищают кровь от токсинов
• устраняют избыток плохого холестерина
• контролирует количество триглицеридов, которые могут увеличиваться из-за плохого рациона
• понижает артериальное давление
• укрепляет иммунную систему
• помогает бороться с вирусами, бактериями и другими патогенами, которые могут попасть в наш организм.
• Уменьшает воспаления в организме
• поможет людям, которые страдают артритом, задержкой жидкости и мышечными заболеваниями

При приготовлении этого средства, важно использовать чеснок и мед, желательно в сотах, чтобы он был действительно эффективным и принес вам максимум пользы.

Рецепт приготовления чеснока с медом

• 12 зубчиков чеснока
• 300 г меда

Измельчите или раздавите зубчики чеснока. Добавьте мед. Все хорошо смешайте. Переложите в ёмкость и оставьте в темном месте на 1 неделю. После этого, можно принимать по 1 столовой ложке чеснока и меда натощак каждый день. Это средство может храниться до 2 лет.

Чтобы получить максимальную пользу для здоровья, рекомендуется употреблять это средство 7 дней подряд, затем, сделать перерыв на несколько недель, а затем снова начать принимать.

Одними из самых распространенных продуктов в народной медицине, особенно для борьбы с простудными заболеваниями, являются мед и чеснок. В реальности практически каждый употреблял один или другой продукт в качестве лекарства. На первый взгляд, абсолютно несочетаемые продукты становятся идеальной смесью для избавления от разных заболеваний, а также для профилактики развития неблагоприятных процессов в организме.

Свойства

Уникальные целебные свойства коктейля из жгучего овоща и сладкого меда обусловлены множественными неповторимыми качествами, которыми обладает каждый из компонентов состава. Вместе они лишь дополняют друг друга, усиливая определенные воздействия.

Так, чеснок обладает такими особенностями:

• благотворно влияет на работу сердца, укрепляет стенки сосудов;
• очищает организм от вредных отложений в виде шлаков;
• ускоряет обменные процессы в организме;
• активизирует приток крови;
• оказывает обезболивающее действие;
• борется с вредоносными бактериями, препятствует их размножению;
• выступает потогонным, мочегонным средством;
• очищает кровь.

Таким образом, только поедая чеснок в умеренных дозах, можно «поправить» здоровье. А сочетая его с бесценным даром маленьких тружениц пчел — медом, получается гремучая сильнодействующая полезная смесь, которая способна заменить не один десяток аптечных лекарств.

Мед имеет следующие свойства:

• является уникальным противовоспалительным, антибактериальным средством;
• улучшает пищеварение;
• помогает организму бороться с бактериальными и вирусными инфекциями, укрепляя его защитные силы;
• содержит высокий уровень антиоксидантов, которые выводят из организма токсины, а также другие вредные скопления;
• как замена сахару, служит профилактикой для развития сахарного диабета;
• улучшает усвоение кальция, который необходим для здоровья костей и зубной эмали;
• влияет на работу щитовидной железы, тем самым балансируя гормональный фон;
• увеличивает активность сперматозоидов, помогая в зачатии ребенка.

Таким образом, чеснок с медом дополняют свойства друг друга, а в некоторых пунктах удваивают свое полезное воздействие, поэтому их используют вместе.

Польза

Исходя из немалого перечня полезных свойств меда и чеснока, вывод о том, что их совместное применение крайне полезно, напрашивается сам по себе.

Польза от применения этого состава заключается в следующем.

• Улучшает кровообращение. В чесноке содержатся различные соединения серы, которые в сочетании с витаминным комплексом меда оказывают тонизирующее воздействие на вены. Также они способны разжижать кровь, препятствуя образованию тромбов и сгустков, выступая профилактикой варикоза.
• Благодаря активному влиянию на сердечную мышцу и сосуды, обладает действием понижения артериального давления.
• Аллицин, что содержится в чесноке, в паре с антиоксидантами меда способны очищать кровь от вредных соединений и излишков холестерина.
• Тормозит обострение хронических воспалительных процессов в организме, борется с внезапными воспалениями за счет мощного антибактериального, противогрибкового действия обоих компонентов.
• Служит профилактикой во время эпидемий ОРВИ, способствует скорейшему выздоровлению, поскольку помогает уничтожать вредные микробы.
• Назначается как дополнительное лечение от кашля, поскольку не только борется с его возбудителем (вирусом или бактерией), но и ускоряет очищение дыхательных путей от слизи, стимулируя откашливание. Мед успокаивающее действует на воспаленную оболочку горла, облегчая общее состояние.

Отдельно стоит отметить, что данная смесь представляет собой один из немногих народных методов, который даже по отзывам врачей лечит такие мужские недуги, как простатит или проблемы с потенцией. Это обусловлено тем, что чеснок с медом способствует очищению сосудов и улучшению кровоснабжения, благодаря чему приток крови к пенису увеличивается, улучшая эрекцию.

Такое неприятное заболевание у мужчин, как простатит, является воспалительным процессом, на который может воздействовать целебная медово-чесночная смесь. Потому она является средством профилактики рака простаты. Чеснок с медом можно есть спортсменам для увеличения роста мышечной массы. Это возможно благодаря тому, что данная смесь увеличивает секрецию тестостерона — основного мужского гормона, отвечающего за формирование красивого мускулистого тела.

Вред и противопоказания

Все же каждый из продуктов лечебного и укрепляющего коктейля может быть опасен при чрезмерном, а порой и незначительном употреблении.

Противопоказания к приему чесночно-медового зелья следующие:

• болезни почек, т. к. чеснок обладает высоким мочегонным действием;
• болезни ЖКТ (язвы, гастрит, заболевания 12-перстной кишки, геморрой) чеснок и мед могут вызвать сильное раздражение слизистых оболочек, тем самым лишь усугубляя заболевание;
• сахарный диабет ставит под запрет употребление народного лекарства, поскольку от чеснока повышается уровень инсулина, а от меда поднимается сахар в крови;
• беременность и период грудного вскармливания;
• болезни печени.

Смесь из продукта пчелиного производства и жгучего овоща является настоящей аллергенной бомбой. Оба компонента растительного происхождения имеют высокую биологическую активность, потому могут вызвать сильные аллергические реакции в виде покраснения кожи, появления зудящей сыпи, отека гортани, что может привести к удушью. Именно поэтому перед применением любого народного средства следует пройти консультацию с врачом. Не забывайте, что чеснок усиливает аппетит, а мед может добавить лишних килограммов при чрезмерном употреблении. Если вы придерживаетесь диеты, то лучше избегать такого варианта лечения или укрепления своего организма.

Как употреблять?

Для того чтобы разобраться, как же правильно использовать состав, необходимо понять, в каких случаях он может стать полезным, ведь схема приема зависит от того, на какое расстройство направлено его действие.

Итак, показаниями к применению смеси являются:

• вирусные и бактериальные инфекции;
• нарушение работы ЖКТ (повышенное газообразование, запоры);
• авитаминозы;
• нарушение половых функций мужчин и женщин;
• хронические и острые заболевания дыхательной системы (астма, воспаление легких, бронхит);
• дисфункция желчного пузыря;
• сердечные заболевания;
• воспаление в полости рта (стоматит, парадонтоз);
• воспалительные процессы в гортани и глотке.

Способ употребления и дозировка зависит от того, к какому недугу применимо лекарство.

• В борьбе с простудой смесь принимают по 1 чайной ложке каждый час.
• Чтобы излечить или облегчить симптомы атеросклероза, необходимо принимать состав 3 раза в день по 1 столовой ложке.
• В период эпидемий гриппа и ОРВИ для общего укрепления защитных сил организма применяется жидкая эссенция на основе меда и чеснока. Употребляют каплями, ежедневно увеличивая дозу.
• Чтобы провести чистку организма, вывести вредные соединения, что накапливаются в сосудах, необходимо применять смесь натощак, по столовой ложке трижды в день. Курс — 2 недели.

Для разных целей возможно приготовление вязкой смеси или жидких капель. Рецепты отличаются друг от друга дозировкой составляющих, методом их выдержки и соединения.

Рецепты

Чтобы избавиться от такого неприятного явления, как варикозное расширение вен, а также улучшить общее состояние сосудов, необходимо приготовить лекарство по следующей схеме.

• На 350 грамм чеснока подготавливаю половину литра меда.
• Чеснок измельчают в кашицу при помощи терки, давилки, блендера и соединяют с медом. После интенсивно перемешивают, переливают в банку и плотно закрывают крышкой.
• Емкость оставляют на 12 дней в темном месте.

По истечении этого срока принимают внутрь по 1 столовой ложке утром и вечером приблизительно за час до приема пищи. Курс лечения — 2 месяца. Готовую смесь хранят в холодильнике.

Чесночная настойка с добавлением меда и прополиса является уникальным средством для повышения иммунитета.

Готовится она следующим образом:

• чеснок нужно измельчить очень мелко, до образования мелкодисперсной кашицы (около 200 грамм);
• на такое количество чеснока взять в 2 раза меньше чистого спирта (полстакана) и залить им чесночную массу;
• смесь отправить в холодильник на 3 недели (лучше делать это в стеклянной банке, чтобы была возможность накрыть ее крышкой, иначе холодильник и все его содержимое пропитается ароматами чеснока);
• после достаем настойку и процеживаем ее через марлю, сложенную вчетверо;
• очищенный раствор отправляем еще на 3 суток «дозревать» в те же условия;
• чесночную спиртовую настойку дополняем 50 граммами меда и 10 граммами жидкого прополиса.

Капли принимаются внутрь на протяжении месяца (лучше начать прием заблаговременно, до разгара сезона ОРВИ и гриппа). Схема заключается в следующем: полмесяца принимаем капли, увеличивая дозу на 1 каплю ежедневно, следующую половину месяца дозу снижаем в той же последовательности. Использование природных компонентов для лечения, безусловно, несет огромную пользу, т. к. не содержит синтетических соединений, не перегружает наш организм медикаментами. Но перед тем как экспериментировать с рецептурами и дозами, следует в обязательном порядке пройти консультацию у доктора.

О пользе напитка из чеснока, меда и яблочного уксуса смотрите в следующем видео.

Комбинация чеснока с медом и польза и вред такого сочетания для здоровья изучены достаточно хорошо. Смесь состоит из натуральных ингредиентов и является отличным средством для лечения и профилактики различных распространенных заболеваний.

Основные свойства меда и чеснока

Использование меда с чесноком в качестве фармакологического средства основано на том, что эта комбинация помогает:

• иммунной системе бороться с простудой и гриппом;
• снизить артериальное давление;
• улучшить работу сердечно-сосудистой системы;
• снизить уровень вредного холестерина в крови;
• предотвратить воспаление суставов, а не просто уменьшить его;
• снизить риск болезней сердца;
• предотвратить возникновение онкологических заболеваний.

Что делает чеснок особенным

Чеснок — многолетнее травянистое растение, содержит фитонутриенты, минералы, витамины и антиоксиданты, которые доказали свою эффективность при лечении ряда заболеваний.

Польза чеснока заключается в следующем:

1. В луковицах растения содержатся тиосульфатные соединения, такие как аллилпропилдисульфид, диаллилдисульфид, диаллилтрисульфид. В результате ферментативной реакции, происходящей при разрушении луковицы (разрезании, раздавливании), эти соединения превращаются в аллицин, который ингибирует синтез холестерина в печени и поэтому ведет к снижению его концентрации в крови.
2. Аллицин также уменьшает жесткость сосудов за счет облегчения выделения оксида азота, который расслабляет гладкие мышцы кровеносных сосудов и тем самым приводит к снижению артериального давления.
   Кроме того, это органическое соединение блокирует образование тромбов, т. к. обладает фибринолитическим действием. Эта функция аллицина снижает риск возникновения ишемической болезни сердца, заболеваний периферических сосудов и инсульта.
3. Аллицин и другие летучие органические соединения, содержащиеся в чесноке, обладают антибактериальным, противовирусным и противогрибковым действием.
4. Чеснок содержит флавоноидные антиоксиданты, такие как β-каротин, зеаксантин, и витамины, такие как витамин С. Аскорбиновая кислота является антиоксидантом, способствующим активности лейкоцитов, и борется со свободными радикалами, которые наносят вред организму. Регулярное употребление чеснока помогает в борьбе с кашлем, простудой и другими вирусными и бактериальными инфекциями.
5. Чеснок является источником минералов:
6. селен — полезный для сердца минерал и фермент антиоксидантной системы организма;
7. магний имеет решающее значение для более чем 300 ферментативных биохимических реакций, происходящих в человеческом организме;
8. марганец, присутствующий в системе антиоксидантной защиты организма, является кофактором фермента супероксиддисмутазы, участвующей в нейтрализации свободных радикалов;
9. калий необходим для функционирования нервной системы и помогает мышцам сокращаться;
10. железо имеет решающее значение для синтеза новых клеток, в том числе красных клеток крови.

Зачем употреблять мед

Употребление в пищу меда полезно для здоровья, т. к. он повышает работоспособность, регулирует уровень сахара в крови, помогает справиться с бессонницей, способствует похудению, улучшает пищеварение.

Одно из самых важных преимуществ меда заключается в его антиоксидантных свойствах. Он содержит фенолы и флавоноиды, которые снижают уровень окислительного стресса и уменьшают воспаление, тем самым защищая от инсульта, болезней сердца и рака.

Мед улучшает пищеварение и перистальтику кишечника, а также снижает уровень «плохого» холестерина в крови благодаря наличию в составе антиоксидантов.

Мед обладает противогрибковыми и антибактериальными свойствами, которые ускоряют заживление ран и ожогов, увеличивая приток питательных веществ к пораженному участку. Мед эффективен при уничтожении патогенных микроорганизмов, таких как кишечная палочка и золотистый стафилококк, которые вызывают кожные инфекции.

Благодаря своим противовоспалительным свойствам мед снижает частоту и интенсивность кашля, улучшает качество сна у людей с простудой.

Показания для применения меда с чесноком

Свойства комбинации меда и чеснока используются для лечения и профилактики следующих заболеваний и расстройств:

• атеросклероз;
• гиперлипидемия;
• тромбоз;
• гипертония;
• гипертензия;
• диабет;
• метаболический синдром;
• рак желудка;
• рак толстой кишки;
• рак пищевода;
• рак поджелудочной железы;
• рак молочной железы;
• простуда и грипп;
• кашель;
• ангина;
• алопеция;
• болезнь Альцгеймера;
• герпес;
• неврологические заболевания.

Как принимать целебную смесь

Чеснок и мед применяют как натуральное средство для лечения различных болезней, начиная от простуды и заканчивая заболеваниями сердца.

Рецепт приготовления кофе с чесноком и медом

Чеснок добавляет кофе терпкость, насыщенность и делает его вкус выразительным.

• 1-2 ч. л. свежемолотого кофе;
• 1 ч. л. меда;
• 80 мл воды;
• 1 зубчик чеснока.

Кофе и чеснок добавить в турку и залить водой. Варить кофе на самом слабом огне до закипания, постоянно помешивая. Снять напиток с огня и дать ему остыть в течение 2-3 минут. Перед подачей перелить кофе в чашку и добавить мед.

Употребление чесночно-медового напитка каждые 8 часов в течение недели облегчает кашель и боль в горле.

Клюква, мед и чеснок для лечения суставов

В чесночной шелухе, клюкве и меде содержится кверцетин — противовоспалительное вещество, которое помогает облегчить хроническую боль при артрите, артрозе и других болезнях суставов. Сочетание этих трех компонентов помогает улучшить кровообращение при остеохондрозе, облегчить и снять боль при травматических повреждениях: ушибе, вывихе, переломе, разрыве.

• 280 г клюквы;
• 180 мл меда;
• 30 г чесночной шелухи.

1. Ягоды клюквы вымыть, положить на бумажное полотенце и высушить. Затем измельчить блендером до получения однородной массы.
2. Шелуху залить 1 стаканом кипятка и оставить на 30 минут. Процедить жидкость через марлю или мелкое сито.
3. Смешать ягоды, чесночный отвар и мед в чистой сухой банке, закрыть ее крышкой и убрать в холодильник. Принимать ежедневно перед сном по 1 ст. л. в течение месяца.

С клюквенно-медовым напитком можно делать компресс для лечения суставов: смочить лоскут хлопковой ткани в целебной смеси и приложить в виде примочки к больному участку.

Водная настойка

Компоненты медово-чесночной настойки обладают широким спектром лечебных свойств и усиливают действие друг друга.

• 2 ст. л. яблочного уксуса;
• 2 зубчика чеснока;
• 2 ст. л. меда;
• ¼ ч. л. лимонной цедры;
• кусочек свежего корня имбиря (около 5 см);
• щепотка кайенского перца;
• 500 мл фильтрованной воды.

1. Довести воду до кипения, дать ей остыть в течение 1-2 минут.
2. Чеснок измельчить ножом, добавить в воду и оставить на 10 минут.
3. Добавить в чесночную воду яблочный уксус, мед, цедру, измельченный имбирь и кайенский перец. Оставить на 30 минут, периодически помешивая.
4. Процедить настойку и хранить в холодильнике до 2 недель.

Готовый напиток принимать по ½ ч. л. 2 раза в день.

Спиртовая настойка

Настойку меда и чеснока можно использовать в качестве:

• антибактериальной жидкости для полоскания рта и для лечения ангины и тонзиллита;
• средства для предотвращения такого состояния, как инсулинорезистентность, которое вызывает диабет или метаболический синдром;
• средства для укрепления иммунной системы;
• средства, уменьшающего мышечную боль.

• 200 г чеснока;
• 100 мл водки или спирта;
• 50 г меда;
• 10 г экстракта прополиса (30%).

1. Очистить зубчики чеснока, пропустить их через пресс и положить в стеклянную банку, которую можно плотно закрыть.
2. Залить водкой или спиртом.
3. Закрыть и убрать в холодильник на 20 дней, не забывая ежедневно встряхивать содержимое.
4. После этого процедить настойку через марлю и убрать еще на 3 дня в холодильник.
5. Добавить мед и прополис. Хранить в холодильнике 3 месяца.

Смесь от вирусов и простуды

Эта смесь является иммуностимулятором и повышает сопротивляемость организма к простудным факторам. Принимать домашнее лекарство следует в разбавленном виде натощак: 2 ч. л. смеси развести в стакане теплой воды.

• 1 очищенный корень хрена (около 20 см);
• 1 очищенный корень имбиря (около 20 см);
• 1 крупная луковица;
• 1 большой апельсин;
• 1 лимон;
• 16 очищенных зубчиков чеснока;
• 1 ст. л. молотой куркумы;
• 100 мл яблочного уксуса;
• 100-150 мл сырого меда.

Составляющие для смеси на основе чеснока и меда против гриппа.

1. Натереть на терке хрен и имбирь. Крупно нарезать лук, апельсин, лимон и чеснок.
2. Наполнить банку подготовленными продуктами, добавить куркуму и залить уксусом.
3. Закрыть банку крышкой и убрать в темное прохладное место на 4 недели, не забывая ежедневно встряхивать смесь.
4. По прошествии указанного времени процедить настойку через марлю, добавить мед и перелить в стерилизованную банку.
5. Хранить в прохладном темном месте до 1 года, хорошо встряхивая перед использованием.

Настой для чистки сосудов

Чесночно-медовый настой поможет удалить из сосудов жировые и известковые отложения, сделает их гибкими, эластичными.

После окончания курса лечения медово-чесночной настойкой улучшается кровообращение и ускоряется процесс выведения из организма токсинов.

• 200 г корня имбиря;
• 150 г чеснока;
• 200 мл лимонного сока;
• 500 мл меда.

1. Имбирь очистить и натереть на мелкой терке, чеснок пропустить через пресс.
2. В кастрюлю влить лимонный сок, добавить имбирь и чеснок. Довести смесь до кипения и снять с огня. Настаивать примерно 30-40 минут.
3. Добавить мед и перемешать до полного его растворения.
4. Перелить смесь в стеклянную банку и убрать в холодильник на 7 дней, после чего настой следует процедить через марлю.

Принимать настой следует утром и вечером по 1 ч. л. перед едой в течение 1 месяца.

Противопоказания и вред от применения этих продуктов

Мед и чеснок могут взаимодействовать с некоторыми распространенными лекарствами, изменяя их влияние на организм, и вызывать нежелательные побочные эффекты. Медикаменты, взаимодействующие с этими продуктами, включают те, которые разжижают кровь (Варфарин, Аспирин и т. д.), и некоторые противозачаточные средства.

Беременным и кормящим женщинам не рекомендуется употреблять чеснок и мед, т. к. продукты обладают свойствами эстрогена, что может вызывать сокращения матки.

Кормящим женщинам следует избегать этих продуктов, т. к. они меняют вкус молока и могут вызвать аллергию у ребенка.

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.