Выращивание щавеля в теплице

Огород

Содержание

Щавелевая грядка на приусадебном участке – отличное решение проблемы витаминодефицита, которая не понаслышке знакома миллионам потребителей в конце зимы. А при наличии теплицы на даче получить качественную свежую зелень будет проще простого, не дожидаясь её появления на рынке. Нежные листочки с пикантным кислым вкусом, используемые в кулинарии для приготовления зелёных щей, освежающих салатов и оригинальных начинок для пирогов, будут готовы к употреблению уже через 2-3 недели.

Сроки посадки

Благодаря устойчивости культуры к холодам посев семян щавеля в тепличный грунт можно осуществлять на протяжении всего марта. Посадку взрослых корневищ проводят с конца февраля до середины марта.

Подготовка тепличной грядки

Тепличную грядку для щавеля подготавливают осенью – под перекопку каждый м? почвы заправляют перегноем (6 кг), суперфосфатом и хлористым калием (по 30 г).

Весной, незадолго до посадки, почву рыхлят и проливают тёплым питательным раствором, для приготовления которого в 10-12 л поливной воды растворяют 40 г карбамида (мочевины), 4-5 г суперфосфата и 2-3 г аммиачной селитры.

Выращивание из семян

Семенной способ размножения щавеля чаще всего используется при первичном выращивании культуры или при посадке нового сорта. За двое суток до посева семена щавеля помещают между слоями хлопчатобумажной салфетки, укладывают в неглубокую посуду и обильно смачивают чуть тёплой водой, в которую для ускорения прорастания материала можно добавить каплю стимулятора роста. Последовательность действий при посеве щавеля в теплицу такова:

  • Набухшие семена высевают в нарезанные бороздки глубиной 1,5 см. Во избежание загущения посевов между отдельными семечками соблюдают дистанцию около 5 см. Ширина междурядий – 12-15 см.
  • Бороздки заполняют грунтовой смесью.
  • Грядку щедро поливают из лейки с насадкой-душем и мульчируют почву слоем перегноя или торфа.

Первая зелень пробьется на поверхность уже через 10-12 дней. Если тепличную грядку дополнительно накрыть пленкой, время прорастания можно сократить до 5 дней.

Выгонка щавеля из корневищ

Очень перспективным и экономичным способом получения свежей зелени щавеля является выгонка культуры из старых корневищ. Посадочным материалом в этом случае являются мощные корневые отростки 3-4 летних растений, непригодных к дальнейшей культивации и предназначенных для утилизации. Корневища в конце осени, до наступления холодов, откапывают вместе с комом земли и закладывают на хранение в прохладный погреб. Процедура посадки осуществляется в следующем порядке:

  • На подготовленной грядке нарезают борозды глубиной 10-12 см, соблюдая ширину междурядий 6-10 см.
  • Корневища высаживают наклонно с интервалом 3-4 см.
  • Посадки обильно поливают тёплой водой.

Расход посадочного материала при использовании данного метода – 6-8 кг крупных корневищ и 3-4 кг более мелких на каждый м? посадочной площади. Первый урожай можно снимать уже спустя 15-20 суток с момента посадки.

Уход за посадками

Уход за тепличным щавелем включает в себя лишь проведение элементарных процедур.

  • По мере пересыхания грунта грядку поливают тёплой водой. Регулярный полив играет не последнюю роль в наливе листьев, однако заболачивания почвы культура не выносит.
  • Чтобы щавель не ушёл в цвет, побеги-цветоносы следует удалять сразу после их появления.
  • Очень негативно щавель реагирует на соседство сорной травы, поэтому систематическая прополка – обязательное мероприятие.
  • После каждой срезки зелени, чтобы ускорить отрастание новых листьев, проводят обязательную подкормку посадок. На каждый м? щавелевой грядки вносят 10 г сульфата аммония и 30 г суперфосфата.
  • Поскольку щавель – культура многолетняя, в конце вегетации всю надземную часть растений срезают под корень, а грядку прикрывают слоем компоста или торфа. Важно помнить, что на одном месте выращивание щавеля допускается не более 3-4 лет. Несоблюдение этого условия грозит измельчанием листьев и низкой урожайностью.

Грамотный уход за культурой является самой эффективной профилактикой появления паразитов и развития опасных инфекций.

Болезни и вредители

Основной болезнью, поражающей щавель, является пероноспороз, определить развитие которого можно по сизому налёту на нижней стороне листьев. Страдает культура и от ржавчины листьев, проявляющейся появлением на поверхности листьев жёлтых или ядовито-оранжевых пятен. В качестве лечения культуре показаны опрыскивания бордоской жидкостью, которые следует прекратить за 10-15 дней до срезки зелени. Также в борьбе с болезнями щавеля хорошо зарекомендовал себя препарат биологического действия «Фитоспорин», являющийся абсолютно безвредным для человеческого организма.

Читайте также:  Чем отличается абрикос от жерделы

Из паразитов на грядке щавеля чаще всего можно встретить тлю, щавелевого листогрыза и гусеницу пильщика. В борьбе с ними можно успешно обойтись без агрессивной химии. Посадки опудривают золой или обрабатывают настоями картофельной и томатной ботвы, листьев одуванчика и чистотела, лука и чеснока.

Сорта щавеля для тепличного выращивания

Из современных высокопродуктивных сортов щавеля в условиях теплицы хорошие результаты показали следующие:

  • «Бельвильский» – морозостойкий сорт с приятным, не слишком кислым вкусом.
  • «Крупнолистный» – ультраранний сорт, устойчивый к холодам и цветушности. Светло-зелёные листья имеют нежный вкус.
  • «Алтайский» – хорошо узнаваемый сорт из-за красноватого оттенка тёмно-зелёных листьев, обладающих ярко выраженным кислым вкусом. Устойчив к холодам.
  • «Широколистный» – один из самый популярных высокопродуктивных сортов щавеля. Удлиненные листья яйцевидной формы отличаются слабокислым вкусом. В сильную жару подвержен цветушности.
  • «Лионский» – сорт с желтовато-зелеными листьями приятного вкуса. Устойчивость к холодам – низкая.

Помимо перечисленных садоводы высоко оценили такие сорта культуры, как «Малахит», «Шпинатный», «Изумрудный снег», «Майкопский 10», «Одесский широколистный».

Сбор урожая

Впервые листья щавеля срезают через 2-3 недели после посадки, в дальнейшем – по мере отрастания зелени. За сезон с каждого м? можно собрать около 6-7 кг листьев. Срезанный щавель пускают в переработку или закладывают на хранение в холодильник, предварительно расфасовав по целлофановым пакетам.

Употребление щавеля является действенным способом решения проблемы витаминодефицита, которым страдает огромное количество людей в самом начале вступления весны в свои законные права. Вырастить щавель в теплице сможет даже начинающий садовод, так как весь процесс по выращиванию и уходу за растением не сложен и доступен каждому. Растение обеспечит всю семью необходимым набором витаминов, плюс ко всему щавель можно выращивать и на продажу. Пикантное растение не требует яркого освещения и без осложнений переносит холод. Но, чтобы вырастить зелень, необходимо будет, все же, приложить некоторые усилия, правильно выбрав место для посадки и ознакомившись с основными нюансами по уходу за разными сортами.

Лучшие сорта щавеля для выращивания в теплице

Посадку взрослых корневищ лучше всего производить в конце февраля и в первой половине марта. Посев семян в тепличный грунт можно производить на протяжении всего марта. Наиболее распространенными сортами щавеля являются:

  1. Бельвильский – считается урожайным, ранним сортом, листья растения мягкого вкуса с небольшой кислинкой.
  2. Шпинатный – этот сорт содержит огромное количество витамина С, вырастает быстро.
  3. Одесский – примерный срок восхождения культуры – 45 дней, устойчив перед холодом и жарой.
  4. Лионский – данный сорт отличают желтовато-зеленые листья приятного привкуса. Единственный недостаток – низкая устойчивость перед морозом.
  5. Алтайский сорт – характеризуется резким кислым привкусом. Алтайский сорт устойчив перед холодом, зелёные листья обладают красноватым оттенком.

Совет. Специалисты рекомендуют выращивать щавель на одном и том же месте 2-3 года, после чего менять место посадки. В противном случае растение в значительной степени утратит свое качество, до низких показателей упадет и урожайность.

Лучше всего щавель себя чувствует в суглинистой почве. На участок посадки необходимо внести удобрение. Оптимальная пропорция смеси: навоз или компост 6-8 кг смешивается с суперфосфатом 40 г, добавляется хлористый калий 30 г. Этого будет достаточно для удобрения одного квадратного метра земли. Грунт необходимо тщательно перекопать, после чего внести азотные удобрения.

Выращивание щавеля из семян и выгонка из корневищ

Если посадку произвести ранней весной в достаточно влажную землю, то уже спустя 2 недели можно получить первую зелень. Семенной способ чаще всего применяют для посадки первичной культуры или нового сорта. За два дня до посева семена укладываются между слоев хлопчатобумажных салфеток, помещаются в посуду и смачиваются теплой водой. После чего последовательность действий такова:

  1. В теплице семена высевают в бороздки глубиной 2 см. Между семенами желательно выдерживать расстояние в 4-5 см, а ширина междурядий должна быть в районе 10-15 см.
  2. Нарезанные бороздки заполняются грунтовой смесью.
  3. Почву мульчируют слоем перегноя, обильно поливают из лейки.

Сократить время прорастания можно за счет обычной пленки, которой накрывается грядка. При таком способе сроки восхождения культуры сокращается на 5-7 дней.

Наиболее экономичным способом выращивания щавеля является его выгонка из старых корневищ. Посадочным материалом при таком методе являются корневые отростки растений уже предназначенных для утилизации. Еще до наступления первых холодов корневища откапываются вместе с землей, после чего помещаются в погреб. Далее необходимо выполнить следующие действия:

  • нарезаются борозды глубиной 12-14 см, ширина междурядий 7-11 см;
  • с интервалом 5-6 см высаживают корневища;
  • после чего производится щедрая поливка водой.

Первый урожай появится уже спустя 2-3 недели.

Уход за щавелем

Уход за молодым растением заключается в регулярном рыхлении почвы, активной борьбе с сорняками и прочими вредителями. Щавель необходимо постоянно подкармливать и обильно поливать. Листовая розетка будет слабо развиваться, если почва является недостаточно влажной. Поливать щавель необходимо регулярно, это играет немаловажную роль в наливе листьев. Цветоносы нужно сразу удалять, чтобы не снижалось качество будущего урожая.

Читайте также:  Вино из лепестков роз на 3 литра

Одно из обязательных мероприятий – прополка. Щавель не переносит совместное нахождение с сорной травой. Чтобы ускорить прорастание последующих посадок, после срезки зелени каждый метр щавелевой грядки подкармливается сульфатом аммония и суперфосфатом. Всю надземную часть растения нужно срезать под корень в конце периода вегетации. После чего грядка накрывается слоем торфа.

Основным заболеванием щавеля является пероноспороз. Определяется болезнь по налету на нижней стороне листьев. Для лечения культуры рекомендуется применение бордоской жидкости, опрыскивание которой необходимо прекратить за 2 недели до срезки. Страдает растение от мелких вредителей в лице щавелевого листогрыза и гусеницы. Для борьбы с ними химию не применяют, достаточно провести обработку растений специальным настоем из листьев одуванчика, чистотела и чеснока.

Продажа выращенного в теплице щавеля

Все самое раннее имеет особую ценность. Так, выращенный ранний щавель можно продать за хорошую цену, а вот уже ближе к лету цена на зелень существенно падает. Вырастить щавель в теплице можно без особых трудностей, так как основные вредители культуры ранней весной еще не активны, а для борьбы с незначительными заболеваниями, как правило, хватает самой простой обработки.

Достигшие в размере листья 8-10 см срывают под корень и вяжут в пучки. Пучки должны быть равномерными по высоте. Концы подрезаются с помощью ножа. Продажа щавеля – выгодное дело, так как цена во время спроса может достигать высоких показателей (в зависимости от региона), но спустя месяц-два, как правило, цена падает в несколько раз.

Листья срезают спустя 3 недели после посадки, а дальше по мере отрастания. За сезон можно с каждого квадратного метра собрать порядка 8 кг зелени. Если продажа не предусмотрена, то листья помещают в целлофановый пакет и отправляют в холодильник на хранение.

Имея несколько делянок щавеля, можно обеспечить свою семью необходимыми витаминами, разнообразить стол различными салатами, свежим борщом с зеленью. Плюс ко всему выращивание щавеля в теплице может стать выгодным и прибыльным делом, если соблюдать все правила и рекомендации по посадке и уходу, то за короткий промежуток времени можно получить неплохую прибыль.

Выращивание щавеля — видео

Потребление щавеля есть действенным методом решения проблемы витаминодефицита, которым страдает огромное количество людей в начале вступления весны в собственные законные права. Вырастить щавель в теплице сможет кроме того начинающий садовод, поскольку целый процесс по уходу и выращиванию за растением не сложен и дешёв каждому. Растение обеспечит всю семью нужным комплектом витаминов, плюс ко всему щавель возможно выращивать и на продажу.

Пикантное растение не требует броского освещения и без осложнений переносит мороз. Но, дабы вырастить зелень, нужно будет, все же, приложить кое-какие упрочнения, верно выбрав место для посадки и ознакомившись с главными нюансами по уходу за различными сортами.

Содержание

  • Лучшие сорта щавеля для выращивания в теплице
  • Выращивание щавеля из семян и выгонка из корневищ
  • Уход за щавелем
  • Продажа выращенного в теплице щавеля
  • Выращивание щавеля — видео
  • Щавель в теплице — фото

Лучшие сорта щавеля для выращивания в теплице

Посадку взрослых корневищ оптимальнее создавать в последних числах Февраля и в первой половине марта. Посев семян в тепличный грунт возможно создавать в течении всего марта. Самый распространенными сортами щавеля являются:

  1. Бельвильский – считается урожайным, ранним сортом, листья растения мягкого вкуса с маленькой кислинкой.
  2. Шпинатный – данный сорт содержит огромное количество витамина С, вырастает скоро.
  3. Одесский – примерный срок восхождения культуры – 45 дней, устойчив перед жарой и холодом.
  4. Лионский – этот сорт отличают желтовато-зеленые листья приятного привкуса. Единственный недочёт – низкая устойчивость перед морозом.
  5. Алтайский сорт – характеризуется резким кислым привкусом. Алтайский сорт устойчив перед холодом, зелёные листья владеют красноватым оттенком.

Совет. Эксперты советуют выращивать щавель на одном и том же месте 2-3 года, по окончании чего поменять место посадки. В другом случае растение в значительной мере потеряет собственный уровень качества, до низких показателей упадет и урожайность.

оптимальнее щавель себя ощущает в суглинистой земле. На участок посадки нужно внести удобрение. Оптимальная пропорция смеси: навоз либо компост 6-8 кг смешивается с суперфосфатом 40 г, добавляется хлористый калий 30 г. Этого хватит для удобрения одного квадратного метра почвы.

Грунт нужно шепетильно перекопать, по окончании чего внести азотные удобрения.

Выращивание щавеля из семян и выгонка из корневищ

В случае если посадку произвести ранней весной в достаточно влажная почва, то уже спустя 2 семь дней возможно взять первую зелень. Семенной метод значительно чаще используют для посадки первичной культуры либо нового сорта. За два дня до посева семена укладываются между слоев хлопчатобумажных салфеток, помещаются в посуду и смачиваются горячей водой. По окончании чего последовательность действий такова:

  1. В теплице семена высевают в бороздки глубиной 2 см. Между семенами нужно выдерживать расстояние в 4-5 см, а ширина междурядий должна быть в районе 10-15 см.
  2. Нарезанные бороздки заполняются грунтовой смесью.
  3. Землю мульчируют слоем перегноя, обильно поливают из лейки.
Читайте также:  Опора для монстеры фото

По окончании посадки щавеля уже через 2-3 семь дней возможно взять зелень

Сократить время прорастания возможно за счет простой пленки, которой накрывается грядка. При таком методе сроки восхождения культуры уменьшается на 5-7 дней.

самый экономичным методом выращивания щавеля есть его выгонка из ветхих корневищ. Посадочным материалом при таком способе являются корневые отростки растений уже предназначенных для утилизации. Еще до наступления первых холодов корневища откапываются вместе с почвой, по окончании чего помещаются в погреб. Потом нужно выполнить следующие действия:

  • нарезаются борозды глубиной 12-14 см, ширина междурядий 7-11 см;
  • с промежутком 5-6 см высаживают корневища;
  • по окончании чего производится щедрая поливка водой.

Первый урожай покажется уже спустя 2-3 семь дней.

Щавель предпочитает суглинистую землю

Уход за щавелем

Уход за молодым растением содержится в регулярном рыхлении земли, активной борьбе с прочими вредителями и сорняками. Щавель нужно всегда подкармливать и обильно поливать. Листовая розетка будет слабо развиваться, в случае если земля есть не хватает мокрой.

Поливать щавель нужно систематично, это играется важную роль в наливе листьев. Цветоносы необходимо сходу удалять, дабы не понижалось уровень качества будущего урожая.

Одно из необходимых мероприятий – прополка. Щавель не переносит совместное нахождение с сорной травой. Дабы ускорить прорастание последующих посадок, по окончании срезки зелени любой метр щавелевой грядки подкармливается суперфосфатом и сульфатом аммония. Всю надземную часть растения необходимо срезать под корень в конце периода вегетации.

По окончании чего грядка накрывается слоем торфа.

Щавелю нужен обильный полив

Главным заболеванием щавеля есть пероноспороз. Определяется заболевание по налету на нижней стороне листьев. Для лечения культуры рекомендуется использование бордоской жидкости, опрыскивание которой нужно прекратить за 2 семь дней до срезки. Страдает растение от небольших вредителей в лице гусеницы и щавелевого листогрыза.

Для борьбы с ними химию не используют, достаточно совершить обработку растений особым настоем из листьев одуванчика, чеснока и чистотела.

Продажа выращенного в теплице щавеля

Все самое раннее имеет особенную сокровище. Так, выращенный ранний щавель возможно реализовать за хорошую цену, а вот уже ближе к лету цена на зелень значительно падает. Вырастить щавель в теплице возможно без особенных трудностей, поскольку главные вредители культуры ранней весной еще не активны, а для борьбы с малыми болезнями, в большинстве случаев, хватает самой несложной обработки.

Достигшие в размере листья 8-10 см срывают под корень и вяжут в пучки. Пучки должны быть равномерными по высоте. Финиши подрезаются посредством ножа.

Продажа щавеля – удачное дело, поскольку цена на протяжении спроса может быть около высоких показателей (в зависимости от региона), но спустя месяц-два, в большинстве случаев, цена падает многократно.

Щавель срывают, в то время, когда листья достигнут 7-8 см в длину

Листья срезают спустя 3 семь дней по окончании посадки, а дальше по мере отрастания. За сезон возможно с каждого квадратного метра собрать порядка 8 кг зелени. В случае если продажа не предусмотрена, то листья помещают в целлофановый пакет и отправляют в холодильник на хранение.

Имея пара делянок щавеля, возможно обеспечить собственную семью нужными витаминами, разнообразить стол разными салатами, свежим борщом с зеленью. Плюс ко всему выращивание щавеля в теплице может стать удачным и прибыльным делом, в случае если выполнять все рекомендации и правила по уходу и посадке, то за маленький временной отрезок возможно взять хорошую прибыль.

Выращивание щавеля — видео

Щавель в теплице — фото

Как посадить выращивать щавель посев семян щавеля щавель сажаем выращивание уход посадка

Увлекательные заметки:

Подобранные по важим запросам, релевантные статьи:

Горох уже много лет пребывает в рационе различных населений украины. Эта бобовая культура содержит большое количество белков и углеводов, замечательно сочетается с другими овощами…

Свекла – нужный и вкусный корнеплод, что нужен в рационе питания, в особенности ранней весной. Свекла богата каротином, витамином С, клетчаткой,…

Благодаря разнообразию цветовых оттенков и простоте выращивания, гвоздики являются одними из самых популярных цветов, выращиваемых цветоводами. Как…

Выведенный германскими селекционерами сорт лука «Штутгартер Ризен» способен давать высокие урожаи, за что весьма ценится овощеводами во всем мире….

Дыня по праву носит звание хозяйки огорода. Эту культуру знали и удачно выращивали еще во времена фараона Тутанхамона. Не утратила она актуальность и…

Зеленое перо лука постоянно привлекает не только броским, притягивающим собственной сочностью внешним видом, но и пользой, которую несет его постоянное…

Щавель — весенний гостинец. Секреты выращивания щавеля.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *