Лучшие сорта яблонь для татарстана

Посадите свой сад!

Скоро весна – время, когда многие садоводы задумывают посадить в свой сад саженцы плодовых деревьев, которые долгие годы радовали бы их красивым видом и высокими ежегодными урожаями. При этом может возникнуть множество вопросов, – какие культуры и сорта выбрать, где приобрести саженцы, как правильно их посадить и т.д. В этой статье мы постараемся ответить на эти вопросы.

Хочется отметить, что мы имеем опыт работы в республике. Весной 2009 года в наш институт (Всероссийский НИИ садоводства им. И.В. Мичурина), который расположен в г. Мичуринске Тамбовской области, обратился директор ООО «Интех-Лес» (г. Альметьевск) Михалев Габдулкадыр Таирович с просьбой оказать содействие в закладке коллекционного сада и питомника. На тот момент их основная деятельность заключалась в посадке лесов — саженцев сосны и ели на непригодных для с.-х. производства землях. Для сада был выбран участок земли площадью 19,5 га недалеко от г. Альметьевска в окрестностях села Верхняя Мактама. Мы провели почвенные исследования, разработали проект закладки сада и питомника. В результате осенью 2009 года была произведена посадка 1-ой очереди сада яблони. В настоящее время в коллекционном саду произрастают около 70 сортов различных плодовых культур. В питомнике выращиваются качественные саженцы перспективных и районированных сортов. В прошлом году (на 4-й год после посадки) был получен первый товарный урожай яблок. Весной 2013 года на участке 50 га начата посадка уже производственного сада. Мы продолжаем сотрудничать с ООО «Интех-Лес» — оказываем консультационную помощь, проводим выездные семинары по обрезке деревьев, окулировке в питомнике и многим другим вопросам садоводства.

При возделывании плодовых культур в Татарстане необходимо учитывать климатические условия, особенно зимнего периода. Основные повреждения растений происходят в зимний и весенний периоды в результате действия низких отрицательных температур. Наиболее опасно резкое понижение температуры после оттепелей. Следует отметить, что на вкусовые качества и размер плодов влияет продолжительность вегетационного периода и сумма осадков. Эти факторы следует учитывать при выборе культур и сортов для возделывания.

Условия Республики Татарстан благоприятны для возделывания таких плодовых культур таких, как яблоня, груша, вишня, слива. Их можно успешно выращивать на дачных, приусадебных участках. Подбор сортов осуществляется в первую очередь на основе Государственного реестра селекционных достижений, допущенных к использованию. В нем указано довольно большое количество сортов для Средневолжского региона, в который входит Республикой Татарстан наряду с Республикой Мордовия, Пензенской, Самарской, Ульяновской областями. Например, в Государственном реестре в 2013 году указаны 33 сорта яблони. На основе данных по изучению и производственному испытанию плодовых культур, в том числе и насаждениях ООО «Инте-Лес» г. Альметьевск, можно рекомендовать сорта, наиболее подходящие для возделывания именно в Татарии.

Яблоня: летние сорта — Папировка, Конфетное, Мантет, Медуница, Мелба, Грушовка Московская, Китайка золотая ранняя; осенние сорта – Услада, Коричное полосатое, Анис алый, Осеннее полосатое, Жигулевское, Теньковская, Волжская красавица; зимние – Антоновка обыкновенная, Северный синап, Богатырь, Башкирский красавец, Московское зимнее, Спартак, Ренет Татарский, Ренет Поволжья, Волжское.

Груша: летние – Лада, Чижовская, Скороспелка из Мичуринска, Красуля, Вековая, Свердловчанка; осенние – Памяти Яковлева, Москвичка, Нарядная Ефимова.

Вишня — Заря Татарии, Краса Татарии, Владимирская, Шакировская, Севастьяновская, Память Сахарова.

Слива — Казанская, Татарская желтая, Волжанка, Память Хасанова.

Приобретать саженцы лучше непосредственно в питомнике, где работают опытные специалисты или в хорошо зарекомендовавших себя садовых центрах.

Посадку саженцев яблони в условиях Татарстана можно проводить осенью и весной; груши, вишни, сливы, как менее зимостойких культур – только весной.

При посадке плодовых деревьев от границы участка следует отступить не менее двух метров. Расстояние между деревьями зависит силы роста культуры и подвоя, т.е. на чем привит сорт. При выращивании саженцев яблони раньше использовали только семенные (сильнорослые) подвои. В последние годы питомники перешли на среднерослый клоновый подвой 54-118 и полукарликовый – 62-396. Саженцы груши, вишни и сливы выращиваются в основном день на семенных (сильнорослых) подвоях. Ниже приводятся схемы посадки для различных культур:

Яблоня — сильнорослый подвой (семенной) – 5 х 4 м, среднерослый подвой (54-118) – 4 х 3 м, полукарликовый (62-396) – 3 х 2 м; груша – 5-4 х 4 м; вишня – 5-4 х 3 м; слива – 5-4 х 3 м.

При посадке выкапывают ямы глубиной и диаметром до 50-60 см. Верхний плодородный слой складывают в одну сторону, нижний – в другую. В каждую яму вносят органические удобрения (8-10 кг перегноя – 1 ведро) и минеральные (200-300 г суперфосфата – 1 пластиковый 200 г стаканчик, 30-50 г сернокислого калия – ¼ стакана). Затем яму до половины засыпают плодородной землей и перемешивают с удобрениями.

Корни у саженца слегка подрезают. Саженец устанавливают в центр ямы и засыпают почвой. Его необходимо периодически подтягивать вверх. Это делается для расправления корней и предотвращения заглубления места прививки. Место прививки должно быть на 4-5 см выше уровня почвы.. Почву хорошо утаптывают и с помощью мотыги вокруг саженца делают лунку для полива. С южной стороны вбивают кол (длина кола 100-120 см), к которому с помощью шпагата «восьмеркой» подвязывают саженец. После этого производят полив – 2-3 ведра воды. После впитывания воды мульчируют опилками или перегноем, можно и сухой почвой. Земля после мульчирования не будет растрескиваться и в ней дольше сохранится влага.

Необходим тщательный послепосадочный уход за молодыми деревцами, направленный на создание оптимальных условий для приживаемости растений. Это своевременные поливы, борьба с сорняками, рыхление приствольных кругов. Выполнение основных агротехнических мероприятий будет способствовать нормальному росту и развитию деревьев, а также получению высоких ежегодных урожаев не только вкусных, но и полезных плодов.

Яблоня в российских садах занимает лидирующее место. Она идеально подходит для нашей почвенно-климатической зоны и имеет повсеместное распространение. На территории России районировано 324 сорта, не считая новых сортов на испытании. Представляем вам описание и фото лучших сортов яблонь — по отзывам опытных садоводов.

При закладке яблоневого сада руководствуются следующим советом: 1 дерево летних сроков созревания, 1 — 2 дерева осенних сортов и 2 — 3 дерева зимних сортов на хранение. Если площадь участка позволяет, то количество увеличивают, сохраняя пропорцию. Летние яблоки употребляют в свежем виде прямо с ветки, поэтому большой урожай рискует просто сгнить. Осенние сорта хранятся не долго, но хорошо идут на переработку. Много деревьев зимних сортов целесообразно сажать при наличие места для хранения.

Яблоня, культура строго районированная. Нет ни единого сорта предназначенного для всех регионов. Чтобы вырастить яблоню, выбирая дерево для посадки, крайне важно учесть особенности сорта.

Яблони для Татарстана можно выбрать те, которые проверены садоводами на протяжении полувека, а можно воспользоваться селекционными новинками.

Летние сорта для Татарстана

Заскучав за яблоками, народ с нетерпением ожидает созревания первых летних плодов. Чтобы удовлетворить запросы можно воспользоваться следующими сортами.

Грушовка Московская

У сорта довольно мощное дерево с крепкими ветками, покрытыми густой листвой.

Этот сорт знаменитым сделало время. Войдя в реестр в 1947 году он оброс разными названиями: Пеструшка, Спасовка, Московская Грушовка, Скороспелка. Все эти названия говорят о том, что садоводы его знают, хотя и под разными именами.

Благодаря неодновременному созреванию сорт растягивает своё «угощение» на длительный период. Яблоки после съёма хранятся ещё до 3-х недель, что также делает их желанными в саду.

Как недостаток сорта (многих старых сортов) это резко периодичная урожайность . Однако учитывая очень высокие показатели и универсальность, хозяйки вполне могут переработать излишки и запастись заготовками впрок.

• Дерево высокорослое , крона пирамидальная, а у зрелого дерева округлая, средней густоты.
• Плоды некрупные до 100 г с лёгким ребром. Кожица на яблочке тонкая, с маслянистым покрытием, лёгкого желтоватого цвета. Покровный плащ красно-полосатый и одевает весь плод. Из-под него хорошо просматриваются подкожные точки.

Московская Грушовка начинает плодоносить с 4–6 летнего возраста.

Папировка

Сорт старый (1947) очень похож на «Белый налив». Садоводы считают сорт неудачным за быстрое осыпание созревших плодов, невзирая даже на отличную урожайность.

• Плод редко дотягивает до 150 г , в основном 100–110 г . Со слегка ребристой поверхностью, сухой и тонкой кожей, но густым матовым налётом без покровной оболочки.

Плоды, снятые за несколько дней до потребительской зрелости, могут пролежать не менее недели.

Зимостойкость сорта удивляет даже бывалых.

Дочь папировки

Сорт также знакомый многим. С высокой скороплодностью, зимостойкостью и устойчивостью к заболеваниям. Урожай садовод с этого сорта может собирать регулярно и щедрый.

Плоды с отличным сладко-кислым вкусом созревают в начале августа.

• Яблоки некрупные, до 100 г . Кожица хотя и не грубая, но прекрасно охраняет внутреннюю часть от повреждений, с блеском, белая с золотым отливом.
• Подкожные точки совершенно не портят плод. Они хорошо заметны.
• Вкусовые качества яблока высокие . Его приятно есть в свежем виде и заготовки имеют отличные дегустационные показатели. Сочность плода позволяет провести отличный выход высококачественного сока.

Позднелетнее

Летние сорта не позволяют «дотянуть» до осени и их конвейером подхватывают позднелетние.

Дружба народов

Для плодов характерна сочная мякоть кремового окраса с десертным вкусом.

• Круглые плоды, весом до 110 г с красноватым румянцем, покрывающим всё яблоко, садовод будет ежегодно получать в количестве большем, чем сорт стандарт по региону.
• Дерево среднерослое и зимостойкое.

Осенние сорта

Рассмотрим также и осенние сорта яблонь.

Орловское полосатое

Скороплодный и урожайный сорт, устойчивый к парше.

• Начиная плодоносить осенью, дерево одарит плодами, которые вполне пролежат до декабря . Высокая зимостойкость не позволит морозам нанести ущерб. Дерево ежегодно дарует богатый урожай, а его округлая крона может стать украшением сада.
• Плоды не более 150 г , продолговато-конические, гладкие или чуть ребристые. Кожица несёт на себе лёгкий налёт. Основной цвет — зелёный, покровный — малиново-полосчатый.

Аромат яблока ощутим при первом прикосновении. Гармония кисло-сладких ощущений сопровождает трапезу.

Теньковская

Этот среднерослый сорт подарен садоводам в 2009 году.

Яблоки сорта Теньковская созревают в сентябре, в лежке сохраняются до января.

• Компактная округлая крона дарит плоды весом до 150 г репчатой формы и со слабой ребристостью.
• Яблоко золотисто-жёлтое, облито розовыми полосками в виде небольшого румянца. Точки под кожицей почти незаметны. Жёлтая мякоть порадует тех, кто любит плотное, колющееся, ароматное и сочное яблоко.
• Теньковская устойчива к морозам и к 4–5-му годам подарит плоды.

Позднеосенние

Селекционеры в 2018 году жителям Татарстана подарили несколько прекрасных, устойчивых сортов.

Кадриль

Само дерево не представляет эстетической ценности. Среднего роста, с кривыми ветвями и средней кроной оно несёт яйцевидные плоды весом около 100 г.

У сорта оригинальной формы плоды, как правило, одного размера.

• Яблоко жёлтое с лёгким, размытым, бурым загаром. Подкожные точки хорошо заметны и их много.
• Мякоть желтоватая, наполняет нежностью и сочностью. Во вкусе чувствуются пряные нотки и армат.
• Урожайность на уровне 120 ц/га . Плоды транспортабельны.

Самарский рубин

Сорт выведен селекционерами НИИ «Жигулевские сады».

• Плоды интересной приплюснутой формы до 120 г . Покрыты хорошо выраженной полосчатой, красной пеленой. Подкожные точки делают яблоко узнаваемым, они очень множественные и отчётливы.
• Яблоки сладкие, с пряным ароматом, сочные и мелкозернистые.
• Сорт имеет отличную устойчивость к засухе, а вот к морозам — среднюю.

Зимние

Все лучшие зимние сорта были созданы в прошлом веке. Селекционеры работают в этом направлении. На сортоиспытание уже в 2000-х годах поставлено множество достойных сортов, но пока они не введены в реестр.

Башкирский красавец

Башкирский красавец – старинный сорт раннезимних яблок народной селекции.

• Плоды этого сорта порадуют своим вкусом до февраля . Сорт устойчив к морозам, вредителям и грибковым заболеваниям.
• Стабильная, высокая ежегодная урожайность позволила сорту уже полвека занимать лидирующие позиции.
• Плоды некрупные. В среднем это 80–85 г, иногда до 110 г . Яблоки правильные по форме с небольшой широкой ребристостью. Кожица хорошо охраняет мякоть благодаря своей плотности и жёлто-зелёному восковому налёту. Всё яблоко покрыто ярко-красной штриховкой, при этом точки хорошо просматриваются, особенно у воронки.
• Мякоть «красавца» белая с зеленоватым оттенком. Хрумкотливая, плотная, сочная она имеет кислинку и баланс сахаров одновременно. В послевкусии прослеживается аромат пряности.

Ветеран

Посадив дерево этого сорта, вы будете удивлены скорости его роста, но его высота будет средней.

Пик урожайности у сорта Ветеран приходится на деревья в возрасте 15–17 лет.

• Яблоки похожи на маленькие бочечки, весом не более 130 г , выравненные, с широким ребром. По жёлто-золотому полю главной кожицы разбросаны красные полоски и штрихи, а под кожицей точки почти незаметны.
• Мякоть «Ветерана» умеренно плотная и сочная, цвет отдаёт желтизной. Вкус не несёт в себе осой изысканности, но с приятными ароматными нотками.
• Урожайность сорта на уровне стандарта 200 ц/га , иногда чуть выше.

Зимнее полосатое

Дерево этого сорта компактное и среднее по высоте. Однако при снятии плодов следует быть очень осторожным. Упавшее яблоко уже не сможет лежать его приходится перерабатывать.

Яблоки сорта Зимнее полосатое хороши в свежем виде, а также годятся для переработки на сухофрукты и варенье.

• Плоскоокруглые плоды очень выровнены, хотя и не превышают веса в 90 г . Основной тон кожицы жёлто-зелёный, а покрывает его красный, полосатый плащ. Точки хорошо заметны под покрывалом и их много.
• Мякоть плода кремового цвета не темнеющая со временем, нежная, умеренно рыхлая. Дегустаторы поставили 4,5 , хотя за аромат вполне можно было и больше.
• Устойчивость к заморозкам на уровне стандарта. Это позволяет провести ежегодное плодоношение, а урожайность значительно выше за эталонной для этого региона.

Позднезимние

Не оставим без внимания и сорт который позволит наслаждаться плодами до весны. Такие яблоки самые дорогие и самые желанные, они позволят насытить организм живыми витаминами, биологически активными веществами и минералами.

Московское зимнее

Этот среднерослый сорт несёт на своих раскидистых ветках плоды весом как 200, так и 280 г.

Московское зимнее начинает плодоносить с 6–7 летнего возраста.

• Правильные, округлые с глубокой и узкой воронкой они имеют жёлто-зелёный цвет. Кроющая пелена добавит плодам румянца, а полосчатость сделает яблоко интересным и привлекательным.
• Мякоть имеет чуть жёлтый оттенок. Она особо не отличается — средняя по плотности и сочности, мелкозернистая. А вот аромат и сладость с кислинкой помогает «Московскому зимнему» иметь своих почитателей.

Мякоть очень сочная, хорошего кисло-сладкого вкуса с легкой пряностью.

Выводы

Выбрать сорт яблок для Татарстана есть с чего. Как бы ни хотелось привезти откуда-то саженец и посадить на усадьбе — делать этого не стоит. Селекционеры постоянно работают над сортами. Плодами их трудов нужно пользоваться во благо своего сада.

Видео про другие зимние сорта яблонь с длительным сроком хранения