Что выгоднее гуси или индюки

» 4 мая 2012

Многие хотели бы использовать свой приусадебный участок для разведения домашней птицы, ведь это дает существенную прибавку к семейному бюджету с одной стороны, и не требует таких титанических усилий, как выращивание на огороде капризных сельскохозяйственных культур.

Конечно, потрудиться все равно придется, но при грамотном подходе к процессу содержания домашней птицы трудозатраты можно свести к минимуму, что никак не отразиться на конечном результате. Так кого, какую птицу выгодно разводить: кур, перепелов, гусей, индюков, уток.

Из всей домашней птицы, которую можно было бы держать в условиях дачного участка, наиболее выгодно разводить кур, гусей, уток. О том как разводить кур, об особенностях их содержания на приусадебном участке много говорилось, в том числе в статьях, размещенных на нашем сайте, так что на этот раз мы сосредоточим внимание на особенностях разведения уток и гусей.

Основное отличие этих птиц от кур в том, что они водоплавающие, поэтому создать для них нормальные условия немного сложнее – необходим хотя был небольшой, но водоем. Впрочем, пруд или озеро вполне можно заменить большими корытами с водой. Конечно, назвать это полноценной земеной трудно, но все таки. При отсутствии водных процедур процесс роста утят или гусят заметно замедляется и не помогут никакие кормовые добавки или усиленные рационы питания.

Кроме того, молодняк водоплавающих отличается гораздо большей подвижностью, поэтому им необходимо большое пастбище. Снижение двигательной активности уток ведет к снижению аппетита, а кроме того, употребляемые корма усваиваются заметно хуже. То же самое можно сказать и о гусях. Однако, разводить гусей тоже выгодно.

Прогулки необходимы гусятам и утятам практически с первых дней жизни. Однако, до 10-дневного возраста лучше не отпускать их что называется на вольные хлеба, а для прогулок использовать большую клетку. При этом нужно обязательно позаботиться о защите птенцов от солнца, так как перегрев для них крайне вреден. Поэтому обращенную к солнцу сторону клетки обычно закрывают листами фанеры, картоном или бумагой.

В дальнейшем молодняк можно будет выпускать в свободное плавание, но только в теплые солнечные дни. Для постоянного же содержания необходим птичник, в котором отсутствуют сквозняки, и площадь которого должна быть не меньше 1 кв.м. на каждого утенка или гусенка.

Поскольку главная цель выращивания домашней птицы – мясо, а условия содержания ограничены рамками дачного сезона, то конечный успех всего предприятия зависит от правильного подбора пород живности.

Если решили выращивать утят, то лучше всего подходят пекинские или башкирские белогрудые утята. Эти породы характеризуются быстрым ростом молодняка, набором веса, при этом неприхотливостью и устойчивостью к болезням. Закупая гусят, лучше отдавать предпочтение особям линдовской, итальянской или северогерманской породы.
Есть мнение, что более предпочтительно брать для выращивания гусят холмогорской или тульской породы, взрослые особи которых отличаются больше массой тела. Однако, практика показывает, что содержание гусей этих пород обходится птицеводам гораздо дороже. А вот при выращивании гусят указанных пород на каждого из них придется затратить 9-10 кг зерна, что бы к осенней поре убоя птица набрала вес 5-5,5 кг.

Читайте также:  Можно ли давать спички из дома

При таком же расходе зерна на 1 пекинскую утку ее вес к концу сезона может достигать порядка 4 кг.

Скажем также несколько слов о других видах птиц, которых можно разводить на приусадебных участках. На первый взгляд, кажется, что выгодно разводить индюков, ведь взрослые птицы отличаются большой массой. Однако, любой опытный птицевод подтвердит вам, что маленькие индюшата отличаются крайне низким иммунитетом и потому очень часто болеют.

По этой причине очень высок процент потери цыплят индюшки, и даже выжившие особи вырастают слабыми, значительно уступая в массе лучшим образцам своей породы. Чтобы вырастить индюшку живой массой около 5-6 кг придется обеспечить ей ежемесячное потребление комбикормов и зерна на уровне 12 кг. При этом выращивание индюшат потребует от дачника очень много внимания, тщательного ухода, в котором цыплята нуждаются вплоть до 2-х месячного возраста. Судите и делайте выводы сами.

Отдельный совет для тех, кому заняться разведением крупной птицы не позволяет малая площадь приусадебного участка. Таким птицеводам советуем обратить внимание на мясных перепелов. Это самая компактная птица – на площади 1 кв.м. можно без проблем разместить до 50 перепелов. К тому же, необходимый убойный вес – 1,5 кг отличного диетического мяса – птица набирает всего за 2-2,5 месяца, при этом расход комбикорма на десяток перепелов не превысит 4,5 кг. Так что разводить перепелов тоже выгодно.

Очень хлопотное и трудоёмкое занятие держать живность на даче. Знаю не понаслышке. Мы сами живём в СПб, из домашней живности у нас была только собачка.

Моя родная сестра, когда построила тёплый дом с "удобствами" не на улице, и решила перебраться из города жить на природе, она задалась таким же вопросом — кого бы завести, кроме собаки и кота.

Сначала развела курочек — они с мужем купили на рынке цыплят. Через годик добавили к курицам индюков, потом гусей, индоуток. Но после того, как соседская собака передушила у них половину птиц, они оставили только курочек.

Читайте также:  Шкаф для садового инвентаря своими руками

Затем они занялись разведением кроликов. Но это был долгий процесс "проб и ошибок", пока сестра читала и узнавала, что к чему, и научилась всё правильно делать — кормить, лечить, спаривать, следить за самкой, потом рассаживать.

Я иногда, приезжая в гости, смотрю на это и думаю, что никогда не занялась бы кроликами. Но и сестра говорит, что очень дорого стало их содержать. Всё для кроликов они закупают — сено, которое нужно круглый год, клетки чистят постоянно и его уходит много, корм, витамины и лекарства, чтобы кролики были здоровы. Сил и времени тоже тратится достаточно.

В итоге, сестра сказала, что гуси и индюки много жрут и толку от них особо нет. Кролики дорогое удовольствие для содержания, так как они не обрабатывают шкурки, а выращивают только для мяса.

Содержание статьи

Гуси считаются одними из самых выгодных домашних птиц в разведении. Двухмесячные особи весят около четырех-пяти килограмм. Курица, к примеру, достигает около двух килограмм к этому возрасту.

Разведение гусей

Помимо нежного и вкусного мяса, гуси высоко ценятся за печень, которая ценится у гурманов и жир. Его используют в составе лечебных мазей и кремов. Гусиный пух обладает высокими теплоизоляционными свойствами.

Разводить в домашних условиях гусей довольно просто даже начинающему фермеру, с индюками мороки больше. Они подвержены большому количеству заболеваний и более привередливы в условиях содержания. Гусям, к примеру, в отличие от индюшек насест в питомнике делать не нужно. Холодный климат и резкие перепады температуры гусями переносится спокойно.

В питомнике для комфортного проживания взрослых особей достаточно будет поддерживать температуру в 15-17 градусов по Цельсию в зимнее время. Слабость гусей — вода. Гусям для комфортного проживания необходимо предоставить не только питьевую воду, но организовать место для купания.

Разводить птиц можно в инкубаторе. После того как птенцы вылупились, необходимо сразу осуществить первое кормление. Это будет способствовать быстрому набору веса. Так же для этой цели опытные фермеры дают гусятам молоко и мелко порубленные вареные яйца.

Питание бройлерных гусей должно включать в себя запаренные комбикорма, свежую зелень и траву. Хорошо пернатые набирают вес при включении в рацион вареного картофеля и кукурузы. Частота кормления птицы — не менее пяти-семи раз в день. По истечении трехмесячного возраста гуси набирают свой максимальный вес, затем считаются готовой к забою.

Прогулки на свежем воздухе очень важны для поддержания иммунитета и здоровья пернатых. В месячном возрасте птицы могут находиться в теплую погоду на улице целый день, возвращаясь только для кормежки. В целях профилактики заболеваний, следует включать в рацион гусей витаминные комплексы. В раннем возрасте нужно провести вакцинацию птенцов, в дальнейшем регулярно использовать анти паразитарные лекарственные препараты.

Читайте также:  Мариновать острый перец на зиму с уксусом

Индюки — царская птица

Многих фермеров индюки привлекают своей необычной красотой, особенно ценятся голубые или аспидные индюшки. Оперение у них голубое, глаза карего оттенка, клюв сероватый. Весят такие красавцы немного — около семи-девяти килограмм, а самки и того меньше. Поэтому в качестве мясной породы популярностью пользуются бройлерные индюки.

Отдельные особи могут достигать веса в тридцать килограмм. Однако столь экзотическая птица требует к себе внимательного отношения, неопытным фермерам зачастую не удается сохранить поголовье птичника. Виной тому инфекционные заболевания и привередливость индюков к условиям содержания.

Выгуливать индюков начинают уже в десятидневном возрасте. В этот момент особенно важно следит за состоянием здоровья ног птиц. Лапы индюков подвержены таким заболеваниям как артрит, болезнь Ньюкасла, воспаление суставов и вывихи. Еще одно слабое место индюков — глаза. От природы птицы подслеповаты. Учитывая эту особенность, важно обеспечить хорошее освещение в питомнике, иначе птица не сможет найти дорогу к кормушке.

Где поселить индюков?

Обустройство птичника требует от фермера знаний — от этого зависит благополучие птиц и их здоровье. Продуваемое и плохо отапливаемое помещение может вызвать риниты, воспалительные отеки глаз у индюков. Также страдают ноги пернатых. Все это может привести к ослаблению индюшек, отказу от пищи и, в конечном счете, смерти.