Бирючина обыкновенная ядовитая или нет

Бирючи́на (лат. Ligústrum) — род растений семейства Маслиновые, включающий в себя около 40—50 видоввечнозелёных, полувечнозелёных и листопадных кустарников и маленьких деревьев. Виды бирючины распространены вЕвропе, Северной Африке, Азии и в Австралии, с центром разнообразия в Гималаях, Китае, Японии и на Тайване.

Бирючина — род довольно теплолюбивых кустарников семейства маслинных. Бирючина обыкновенная представляет собой листопадный кустарник высотой до 5 метров.

Листья простые, супротивные. Соцветия белые, похожи на цветки сирени, так же собраны в метелки.

Плод – черная ягода. Цветет бирючина в мае-июле, после появления на ней листьев. Бирючина

Ягоды ядовиты, созревают в сентябре–октябре и долго не опадают.

Распространение Бирючины

На территории бывшего СССР в естественном виде встречается бирючина обыкновенная. Ореол ее распространения — юго-западная часть России, Кавказ, Украина и в Молдавия.

Ядовитые части Бирючины

Ядовиты листья и ягоды растения. Листья вряд ли кто будет употреблять в пищу, а вот ягоды довольно сильно похожи на черемуху.

Часто мы в детстве слышали словосочетание «волчья ягода», когда нас предупреждали родители об опасности отравления теми красивыми ягодками, которые встречались нам на поляне в лесу. Что же представляют собой эти «нехорошие ягоды» и почему их так называют?

Откуда пошло название «Волчьи ягоды»

Оказывается, растений с ядовитыми ягодами в природе достаточно много и все они называются волчьими, в честь такого хищного и несущего смерть животного, как волк. Плоды следующих растений в народе называют волчьими ягодами:

• Бирючина, он же волчеягодник или волчье лыко
• Крушина ломкая
• Воронец
• Бузина
• Вороний глаз
• Белладонна
• Жимолость
• Паслен
• Дереза
• Белокрыльник
• Снежноягодник
• Девичий виноград
• Ландыш майский

И это еще далеко не весь список ядовитых растений.

Растения рода бирючина обыкновенная представляют собой кустарники или маленькие деревья, бывают вечнозелеными или полувечнозелеными, относится к семейству маслиновых. Это ядовитое растение, плоды которого в народе так и называют «волчья ягода». Оно представляет опасность для человека, потому как содержит вещество соланин, вызывающее отравление при попадании в желудок и даже на кожу. Однако кустарник имеет большой успех у садоводов. Часто его насаждения используют в качестве живой изгороди.

Описание и виды бирючины обыкновенной

Этот кустарник листопадный и он хорошо растет на затененной местности, обычно в дубовых подлесьях, часто достигая высоты 5 метров. Листья кожистые, продолговатые, иногда ланцетовидные, темные с внешней стороны, и светлые с обратной стороны. Цветы мелкие, белые, собранные в соцветия в виде метелочек длиной около 6 см, запах имеют сладкий и дурманящий. Цветет около 20 дней, с июня до середины июля. Плоды на ветках, держатся до зимы, так как бирючина это растение, относящееся к зимостойким видам. Волчьи ягоды обычно черного цвета с несколькими семенами внутри. В целом кустарник напоминает по внешнему виду сирень, но цветет не так обильно и красиво.

В природе существует 10 разновидностей бирючины обыкновенной:

1. пирамидальная
2. плакучая
3. золотая
4. вечнозеленая
5. желтоватая
6. желтоплодная
7. серебристо – пестрая
8. сизая
9. золотая
10. сизо – белоокаймленная

Ареал распространения и способы разведения

Бирючина обыкновенная произрастает на Кавказе, на юге Украины, на севере Молдовы, на севере Африки, в малой Азии, в середине и на юге Европы. Кустарник бирючины ягоды начинает давать только на седьмой год жизни. Поэтому для получения семян ее культивируют в промышленных масштабах. Однако выращивание кустарника из семян — это процесс долгий и трудоемкий. В садоводстве чаще применяют метод размножения с помощью черенков, отводков или корневых отпрысков.

Волчьи ягоды – польза или вред?

Бирючина хорошо зарекомендовала себя в качестве средства для уничтожения различных сельскохозяйственных вредителей. Из ягод готовят настои для борьбы с колорадскими жуками и другими садовыми насекомыми. Так как настой ядовит, то при его распылении необходимо соблюдать соответствующие меры безопасности и производить его на ранних стадиях развития растений, пока еще не созрели плоды.

В старые времена из черных плодов бирючины производили обыкновенные чернила для письма. В настоящее время кустарник используют в качестве живого ограждения в садах и огородах.

Как и многие другие ядовитые растения, волчьи ягоды используют в рецептах народной медицины, особенно в гомеопатии, соблюдая правильную дозировку. Препараты на основе различных вытяжек из различных частей этого растения применяют для лечения следующих заболеваний и отклонений:

• Болезни сердца и сосудов
• Болезни почек и печени
• Нервозные состояния и психические нарушения
• Заболевания суставов
• Глазные болезни
• Вирусные заболевания
• Низкий иммунитет
• Шум в ушах
• Раннее поседение волос

Народная медицина так же использует настойки различных частей этого растения для лечения заболеваний дыхательной системы, простудных явлений, кожных недугов.

Важно! Во избежание отравлений заниматься самолечением с помощью этого растения категорически запрещается!

Какую опасность таят в себе волчьи ягоды?

Поскольку не только ягоды, но и все части растения содержат в себе яд соланин, то обращаться с этим кустарником надо крайне осторожно. Необходимо помнить и предупреждать детей, что бирючина ядовита. Употребление в пищу всего лишь 5 ягод вызывает верную смерть. Особенно ядовита бирючина блестящая. Если вы случайно отравились волчьими ягодами необходимо срочно принять соответствующие меры по очищению желудка и вызвать скорую помощь.

Симптомы отравления

• Сильное жжение во рту
• Рвотные позывы
• Затруднения при глотании
• Расстройство желудка
• Резь в глазах и слезоточивость
• Судороги мышц и общая слабость

При цветении растения не следует наклоняться к нему близко и вдыхать аромат. Если при вдохе в организм попадет пыльца растения, это тоже вызовет определенные проблемы со здоровьем в виде раздражения слизистой. При попадании сока растения на кожные покровы возможен ожог, возникновение язв и болезненных припухлостей.

Что предпринять при отравлении

Если кто-либо по незнанию съел ядовитую ягоду бирючины, то в первую очередь необходимо вызвать скорую помощь и далее произвести следующие действия с отравившимся человеком:

1. Вызвать рвоту, дать выпить больному большое количество воды со слабым раствором марганцовки.
2. Дать больному активированный уголь в расчете 1 таблетка на килограмм веса.
3. По возможности сделать пострадавшему очистительную клизму.
4. Возможны судороги и остановка сердца, поэтому желательно дать больному сердечные препараты согласно инструкции употребления.
5. После произведенных процедур уложить человека в спокойное горизонтальное состояние и дожидаться скорой помощи.
6. В случае попадания сока растения на кожу, надо срочно промыть пораженный участок любым дезинфицирующим средством или слабым раствором марганцовки.

Обычно во всех случаях пострадавшего госпитализируют и лечат в стационаре.

Итак, растение бирючина может быть и полезным, и чрезвычайно опасным для человека. При контакте с ним необходимо соблюдение правил безопасности, и обязательное предупреждение о его ядовитых свойствах, как детей, так и взрослых. Будьте внимательны к окружающим вас растениям!

Цветение

Бирючина (волчьи ягоды)

Летом

Зимой

Бирючина зимой

Опасный гость наших улиц. Бирючина

Большинству ПРОТИВОПОКАЗАН контакт не то чтобы с ягодами – даже с листьями и корой кустарников бирючины.

В силу большой любви нашего народа к зеленым и вечнозеленым кустарникам, в последнюю неделю тяжело было находиться на улице. Насыщенность воздуха ароматами цветения бирючины превысила, мне кажется, все мыслимо-немыслимые максимумы. В местах массовых насаждений этого кустарника аромат становится до невозможности едким. Но цветут кустарники красиво. Шикарно и обалденно.

Кстати, в народе принято называть бирючину «волчьими ягодами». Зашел сегодня в Википедию, чтобы узнать поподробнее о пахучем кустарнике, кто он и что он. Вводил в поисковик знакомое с детства «волчьи ягоды». Оказалось, «ягод» с таким названием огромное множество. Википедия так и пишет: «волчьи ягоды —собирательное, народное название ряда растений, плоды большинства которых имеют токсические или раздражающие свойства». В приведенном ряде растений кустарников, которые я искал, не оказалось. Поиск затянулся. Пришлось раз пять менять запросы. В итоге, лишь через пятнадцать минут я нашел искомое. Как всегда, все было под носом. «Волчьи ягоды фото» — и уже через секунду я видел нужные кусты. Узнать после этого реальное их название было делом техники.

Итак, бирючина обыкновенная… Ligustrum vulgare — древесный листопадный или вечнозеленый кустарник. Листья простой, продолговатой формы, темно-зеленого цвета. Маленькие ароматные цветки белого цвета образовывают соцветия метельчатой или кистевидной формы. Растение дает иссяня-черные плоды, которые созревают в начале-средине осени.

Что интересно, семейство – Маслиновые. Кто бы мог подумать…

Ботаники насчитали около 50 видов бирючины. Некоторые из них весьма и весьма необычны для глаза жителя умеренно-континентального климата. Все дело в том, что произрастает кустарник/дерево в самых разных точках земного шара: Восточная Азия, Южная Европа, Северная Африка и в др. местах.

Я привык избегать «волчьих ягод» — так меня всю жизнь учили. Но, оказывается, растение, о котором сейчас идет речь, обладает очень даже полезными свойствами.

Слово источнику: «отвары и настойки из бирючины эффективно справляются с поносом и метроррагией, пневмонией и хроническим бронхитом, оказывают гемостатическое действие, лечат ларингит и стоматит, воспаление придатков матки, ангину, гранулезный фарингит, сердечно-сосудистые заболевания. Обладают кардиотоническими и гипотензивными свойствами.

Бирючина также оказывает антивирусное, бактерицидное, протистоцидное и фитонцидное влияние на организм. Более того, ухудшение зрения, слабость в пояснице и коленях, головокружение, шум в ушах, укрепление иммунитета, ранее поседение волос – со всем этим борется бирючина». Простим источнику некоторую неточность: правильно не "ранее поседение", а "раннее поседение", поскольку речь в предложении идет об определении. Ну, зато смысл ясен).

До чего же невероятным было узнать, что ядовитые (А ОНИ ВСЕ-ТАКИ ЯДОВИТЫЕ! НИ В КОЕМ СЛУЧАЕ НЕ УПОТРЕБЛЯЙТЕ ИХ В ПИЩУ. ) ягоды обладают лечебными свойствами. Остальные части растение, кстати, тоже.

И все же основным свойством бирючины есть то, что кустарники образуют отменную живую изгородь в парках, школах и учреждениях, в дворах вдоль бордюров, и в садах на дачах. Растение-то зимостойкое (выдерживает до минус 30 градусов), к почве неприхотливое, быстрорастущее. Мороки с ним немного, только поросль обрезать надо по весне, а то зарастет непролазно и непроглядно. За простоту в уходе и хорошую приживаемость озеленители крайне ценят бирючину.

Уже после того, как я нашел настоящее название «волчьих ягод», узнал, что многие фирмы даже продают саженцы кустарников. Просто невероятно! Никогда об этом раньше особо не задумывался, но видите, как воздействует едкий запах цветущей бирючины.

К стати. ВНИМАНИЕ! Многим людям ПРОТИВОПОКАЗАН КОНТАКТ НЕ ТО ЧТОБЫ С ЯГОДАМИ – ДАЖЕ С ЛИСТЬЯМИ И КОРОЙ КУСТАРНИКОВ. Так что будьте осторожны. Народная молва не зря ведь названия придумывает. Бирючина далеко не безобидное растение, а береженного и Бог бережет.