Возраст – с 1, 5 лет
Ингредиенты для приготовления 1 порции запеканки:
- 400 г творога,
- 3 ст. ложки йогурта (без добавок и ароматизаторов) или кефира,
- 4 ст. ложки манной крупы (без горки),
- 3-4 ст. ложки сахара,
- 3 яблока или груши,
- изюм,
- сливочное масло
Пошаговый рецепт «Творожная запеканка без яиц» :
- К творогу добавьте йогурт и тщательно перемешайте.
- Положите сахар и манку, изюм, снова перемешайте.
- Фрукты вымойте, очистите от семян и кожуры, нарежьте кусочками, добавьте к творожной массе.
- Форму для выпекания смажьте маслом и выложите туда творожную запеканку. Г
- отовьте блюдо в пароварке или запекайте в духовке 30 минут.
- При желании можно украсить изюмом.
Вариант сервировки блюда:
Творожная запеканка без яиц подходит для питания детей с 1, 5 лет.
Ребенку 2.3. В год появилась реакция на молочные продукты. В два анализ крови показал непереносимость коровьего молока и недостаток лактозы. Уже больше года не даю никакую молочку. На куриной белок тоже высыпания были
Сегодня стащил запеканку (творог, кефир, яйца в составе) и откусил кусок. Никаких высыпаний. Обычная в таких случаях крапивница ее проявилась.
Кто знает, почему?
Я вот не пойму, в йогуртах и творогах ведь тот же белок. И ферментов вроде как так же не хватает для переваривания
И вы спокойно даете йогурты? В любых количествах?
А увеличенная Поджелудочная? Вдруг внешних проявлений ее будет, а внутренние органы будут нагружены слишком?
А вот врачи про кисломолочку мне ничего подобного не говорили. Да и высыпания были раньше. На все. Творог, йогурт, молоко. Может, перерастает?
А вдруг нам можно козье? Как узнать
К слову, до года ребенок ел всю молочку
Моя доця пів року на дієті. Але у неї непереносимість тільки лактози.
Пів року тому її сипало на 1/4 чайної ложки йогурту домашнього.
А зараз може з´їсти 2 ложки і йогурту і творогу. Як більше не сипить, але сильно болить живіт.
Якщо десь з´їла цукерку і чи ще щось з лактозою, то одразу даю мамалак. Як немає, то хочаб 1 пакетик лактіале. І ніяких реакцій.
Кажуть у таких ситуаціях найкраще дієта, а потім маленькими дозами вводять продукт. Звичайно під доглядом лікаря.
В мене у знайомі проходили це. В однієї за 1,5 року дієти пройшло. А в іншої, а ж 6 років виповнилось доці.
Я к тому, чтобы у вас эту тетю с коровой перехватить.
Прочитала про бифивит На козьем, но не увидела, что в основе? Не коровье же молоко?
У меня заморочек по новым продуктам никогда не было. Два дня по чуть чуть а потом порция.
Предлагаем вам вкусные, интересные и полезные рецепты завтрака для ребенка с аллергией.
Эти блюда подойдут и ребенку на обычном питании, они полезны и быстры в приготовлении.
Запеканка из творога с рисом
- Творог нежирный 250гр,
- Рис круглозерный 100гр,
- Кефир или сметана нежирные, можно йогурт 0% 2 стол. ложки,
- По вкусу сахар и изюм.
Размять творог вилкой.
Смешать творог и рис, добавить сахар, влить кефир (йогурт или сметану). Все хорошенько перемешать.
Форму для выпекания смазать растительным маслом, чтобы запеканка не прилипла к дну и стенкам, можно обложить блюдо фольгой или калькой.
Влить в форму получившуюся творожную массу, выпекать 20 минут в духовке.
Запеканка из творога — рецепт выпечки БЕЗ ЯИЦ
- Творог нежирный 400гр,
- Кефир или йогурт нежирный 3 стол. ложки,
- Крупа манная 4 стол. ложки,
- Фрукт на выбор (у нас будет яблоко) — 3 шт,
- Сахар по вкусу.
Смешать творог и йогурт. Добавить туда же кефир или йогурт и манную крупу. Все хорошенько перемешать.
Фрукт, что вы выбрали, порезать на кубики (лучше пусть они будут помельче). Добавить его в массе.
В форму для выпечки, предварительно смазанную растительным маслом или выложенную калькой, влить творожную смесь.
Творожная запеканка — отличный завтрак для ребенка с аллергией, запекается в духовке 30 минут. Можно также использовать для ее приготовления пароварку.
Гречка под шубой
- Гречневая крупа помолотая в блендере или кофемолке 2 стол. Ложки,
- Яблоко, половинка,
- Банан, половинка,
- Слива, 2 шт.
Залить водой помолотую гречку так, чтобы вода покрывала крупу примерно на 1 см.
Когда гречка закипит, убавить огонь и добавить в кастрюльку очищенную сливу и банан.
Размять фрукты вилкой прям на гречке и хорошенько все перемешать.
Пока крупа варится на медленном огне, натереть яблоко на мелкой терке.
Сварившуюся кашу выложить в тарелку, а сверху накрыть шубкой из яблочка.
Гречневая каша с бананом — завтрак для ребенка-аллергика
- Гречневая крупа, помолотая в блендере или кофемолке 2 стол. Ложки,
- Яблоко и банан, по половинке.
Сварить помолотую гречневую крупу до жидкой консистенции.
Яблоко порезать на кубики и добавить к гречке. Все вместе перемолоть в блендере. Впрочем, можно яблоко перемолоть отдельно и потом добавить его к гречке.
Выложить смешанную с яблоком кашу на тарелку. В середине сделать углубление размять в нем вилкой банан.
Каша кукурузная с фруктами
- Кукурузная крупа, помолотая в блендере или измельченная другим способом 2 стол. Ложки,
- Яблоко, банан, груша, по половинке.
Отварить кукурузную крупу до жидкой консистенции.
За пять минут до конца варки каши добавить в нее яблоко и грушу, порезанные на кубики и банан, порезанный кружочками.
Перемешать и варить кашу еще 5 минут.
Сваренную кашу с фруктами дополнительно измельчить в блендере до состояния пюре.
Вот такие простые рецепты для ребенка с аллергией на завтрак!